O Guanciale é uma verdadeira preciosidade da charcutaria italiana, elaborado a partir da bochecha suína — corte nobre que combina sabor marcante e textura delicadamente untuosa. Seu aroma inconfundível e sabor intenso são essenciais em clássicos como a Carbonara e a Amatriciana, onde o Guanciale se torna o protagonista. Fatiado finamente, revela uma fusão irresistível de crocância e suculência, elevando qualquer receita a outro patamar.
 
As peças variam de 150g (R$20,00) a 400g (R$53,00). Consulte-nos para escolher o seu tamanho ideal. 
 
Ingredientes:
Carne suína (bochecha), sal, açúcar, pimenta-preta, chili, alho, tomilho, alecrim, nitrito de sódio.
 
Conservação:
Geladeira (+4°C a +8°C)
Embalagem Fechada – Vide validade
Embalagem Aberta – Consumir em até 10 dias